{"title":"Wok \u0026 Griddle","description":"\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\u003cp\u003eNär maten ska röra på sig eller råvaran få ta plats. Hett, snabbt och med kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"funky-pro-cookware-30cm-tri-ply-wok-pro-etched-w30et1","title":"Funky Pro - 30cm Wokpanna","description":"\u003ch2 data-end=\"346\" data-start=\"306\"\u003e30 cm Wokpanna – Fully Tri-Ply\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"347\"\u003e4 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"531\" data-start=\"356\"\u003e\u003cstrong\u003eKockelören säger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"376\" data-start=\"373\"\u003e\u003cem\u003eDet här är inte en kastrull. Och det är inte en stekpanna heller. Det här är pannan jag tar fram när jag vill laga mat med fart. När råvarorna ska möta hög värme, snabbt – och jag vill ha kontroll hela vägen. Wok är inte bara mat, det är tempo. Samt kanske också när jag vill briljera med min kunskap om asiatisk matlagning.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"567\" data-start=\"533\"\u003eWokform – för fart och rörelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"845\" data-start=\"569\"\u003eMed 30 cm diameter och hög, rundad form är den här wokpannan byggd för aktiv matlagning. Du får plats att steka, vända och samla ingredienser utan att något flyger ur pannan. Perfekt för wok, snabba grytor, nudlar, risrätter och allt där värme och rörelse är en del av smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"847\"\u003e4 liter ger dig utrymme att laga mat till flera – utan att tappa tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"952\" data-start=\"920\"\u003eSamma yta – anpassad för wok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1197\" data-start=\"954\"\u003ePrecis som mina andra Pro-Etched-produkter har den här en mönstrad, etsad insida som kombinerar rostfritt stål med skyddade non-stick-partier. Det gör att maten får bra stekyta i i hela pannan, samtidigt som den släpper lättare när du rör och vänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"1199\"\u003eFör mig betyder det att jag kan jobba snabbt med hög värme – utan att fastna i botten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1334\" data-start=\"1287\"\u003eSå funkar Pro-Etched-ytan (kort och ärligt)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1585\" data-start=\"1336\"\u003eYtan består av upphöjda stålfält och nedsänkta skyddade zoner. Stålet ger hållbarhet och tål metallredskap, medan de skyddade zonerna hjälper till att minska fastbränning. En kombination som passar extra bra i en wok där redskapet aldrig står still.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1618\" data-start=\"1594\"\u003eTekniken under huven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1860\" data-start=\"1619\"\u003ePrecis som mina andra favoriter är den byggd med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFully Tri-Ply\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1683\" data-start=\"1680\"\u003etvå lager rostfritt stål runt en kärna av aluminium. Det ger jämn värme över hela pannan. I en större panna märks det extra tydligt – värmen håller ihop även när pannan är full, där andra stekpannor enbart ger värme i botten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKockelören säger:\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEtt enkelt sätt att förstå skillnaden är med en magnet. Fäster den lika bra i kanten som i botten – då vet du att värmen också gör det.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1852\" data-start=\"1822\"\u003eNär jag använder wokpannan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1854\"\u003eWokade grönsaker, kött och nudlar\u003cbr data-end=\"1890\" data-start=\"1887\"\u003eSnabba rätter med hög värme\u003cbr data-end=\"1920\" data-start=\"1917\"\u003eNär jag vill laga mycket mat – utan att tappa kontroll\u003cbr data-end=\"1977\" data-start=\"1974\"\u003eNär tempot är en del av smaken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"2011\"\u003eDet här är pannan när maten inte ska stå still.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2126\" data-start=\"2109\"\u003eTål det mesta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2243\" data-start=\"2127\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2170\" data-start=\"2127\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2170\" data-start=\"2129\"\u003eFungerar på alla spisar, även induktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2192\" data-start=\"2171\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2192\" data-start=\"2173\"\u003eTål metallredskap\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2211\" data-start=\"2193\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2211\" data-start=\"2195\"\u003eTål diskmaskin (har du använt för hög värme, lägg i en halv diskmaskinstablett och koka upp)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2243\" data-start=\"2212\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2243\" data-start=\"2214\"\u003eUgnssäker upp till\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2243\" data-start=\"2233\"\u003e260 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2245\" data-end=\"2267\"\u003eTrygghet i längden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2268\" data-end=\"2466\"\u003eJag gillar saker som håller. Därför kommer även den här pannan med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2368\"\u003elivstidsgaranti för hemmabruk\u003c\/strong\u003e. Samma löfte som den mindre – bara i större format. Använd den ofta. Det är vad den är byggd för.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17cu3db\" data-start=\"463\" data-end=\"490\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTestad, inte bara lovad\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"782\"\u003eKockelören tar inga genvägar när det gäller kvalitet och trygghet. Den här pannan har keramisk beläggning och är testad av TÜV med godkänt resultat för kontakt med livsmedel. Den har klarat tester för bland annat migration, tungmetaller, BPA, PFOA och PFOS – samt påverkan på smak och lukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"869\"\u003eKort sagt: en panna du ska kunna använda ofta, känna dig trygg med och lita på länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Funky Pro Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47729818665177,"sku":"W30ET1","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4713\/0329\/files\/wok30cm.jpg?v=1769146739"},{"product_id":"funky-pro-cookware-24cm-tri-ply-griddle-pro-etched-g24et1","title":"Funky Pro - 24cm Griddle","description":"\u003ch2 data-end=\"366\" data-start=\"331\"\u003e24 cm Griddle Pan – Pro-Etched\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"385\" data-start=\"367\"\u003eFunky Pro \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong\u003eKockelören säger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e\u003cem\u003eDet här är inte min vardagspanna. Det är pannan jag tar fram när råvaran ska ligga still – och få jobba mot ytan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"472\" data-end=\"514\"\u003eGriddleform – för kontakt och kontroll\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"720\"\u003eEn griddle handlar inte om att röra runt. Den handlar om kontakt. Den plana stekytan ger maximal anläggning mellan panna och råvara, vilket gör den perfekt när stekyta, färg och yta är viktigare än tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"839\"\u003eJag använder den när jag vill att maten ska ligga plant, få jämn värme och bygga smak utan att flyttas runt i onödan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"840\" data-start=\"792\"\u003eNär jag väljer griddle istället för stekpanna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"842\"\u003eJag tar fram griddlen när jag vill ha \u003cstrong data-end=\"917\" data-start=\"880\"\u003emaximal stekyta och full kontroll\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1099\" data-start=\"920\"\u003e\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"920\"\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"922\"\u003ekött som ska få ordentlig stekyta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"920\"\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"922\"\u003ebacon, smashburgare, halloumi, toast, flatbreads\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"958\"\u003e\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"960\"\u003efisk som inte ska brytas sönder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"958\"\u003e\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"960\"\u003egrönsaker som ska ligga plant och karamelliseras\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1225\" data-start=\"1101\"\u003eHär ligger råvaran still och jobbar mot ytan. Ingen lutning, inga höga kanter som stör. Bara jämn värme och tydlig steknin\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1226\" data-end=\"1263\"\u003eSamma yta – anpassad för stillhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1495\"\u003ePrecis som mina andra Pro-Etched-pannor har griddlen en mönstrad, etsad stekyta som kombinerar rostfritt stål med skyddade non-stick-partier. Det ger bra stekyta i botten, samtidigt som maten släpper lättare än i helt blankt stål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1556\"\u003eFör mig betyder det tydlig stekyta – utan att behöva kämpa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1558\" data-end=\"1605\"\u003eSå funkar Pro-Etched-ytan (kort och ärligt)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1838\"\u003eYtan består av upphöjda stålfält och nedsänkta skyddade zoner.\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003eStålet ger hållbarhet och tål metallredskap, medan de skyddade zonerna hjälper till att minska fastbränning. En bra balans när råvaran ska ligga still länge mot ytan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1594\" data-end=\"1618\"\u003eTekniken under huven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1860\"\u003ePrecis som mina andra favoriter är den byggd med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFully Tri-Ply\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003etvå lager rostfritt stål runt en kärna av aluminium. Det ger jämn värme över hela pannan. I en större panna märks det extra tydligt – värmen håller ihop även när pannan är full, där andra stekpannor enbart ger värme i botten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKockelören säger:\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEtt enkelt sätt att förstå skillnaden är med en magnet. Fäster den lika bra i kanten som i botten – då vet du att värmen också gör det.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2339\" data-end=\"2361\"\u003eTål det jag kräver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2467\"\u003eFungerar på alla spisar, även induktion\u003cbr data-start=\"2402\" data-end=\"2405\"\u003eTål metallredskap\u003cbr data-start=\"2422\" data-end=\"2425\"\u003eTål diskmaskin\u003cbr data-start=\"2439\" data-end=\"2442\"\u003eUgnssäker upp till 260 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2245\" data-end=\"2267\"\u003eTrygghet i längden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2268\" data-end=\"2466\"\u003eJag gillar saker som håller. Därför kommer även den här pannan med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2368\"\u003elivstidsgaranti för hemmabruk\u003c\/strong\u003e. Samma löfte som den mindre – bara i större format. Använd den ofta. Det är vad den är byggd för.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17cu3db\" data-start=\"463\" data-end=\"490\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTestad, inte bara lovad\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"782\"\u003eKockelören tar inga genvägar när det gäller kvalitet och trygghet. Den här pannan har keramisk beläggning och är testad av TÜV med godkänt resultat för kontakt med livsmedel. Den har klarat tester för bland annat migration, tungmetaller, BPA, PFOA och PFOS – samt påverkan på smak och lukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"869\"\u003eKort sagt: en panna du ska kunna använda ofta, känna dig trygg med och lita på länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Funky Pro Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47729818763481,"sku":"G24ET1","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4713\/0329\/files\/Griddle24cm.jpg?v=1769160638"},{"product_id":"funky-pro-cookware-30cm-tri-ply-griddle-pro-etched-g30et1","title":"Funky Pro - 30cm Griddle","description":"\u003ch2 data-end=\"228\" data-start=\"187\"\u003e30 cm Stor Griddle Pan – Pro-Etched\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"247\" data-start=\"229\"\u003eFunky Pro Cookware\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"440\" data-start=\"249\"\u003eKockelören säger:\u003cbr data-end=\"269\" data-start=\"266\"\u003eDet här är pannan jag tar fram när jag vill ha \u003cstrong data-end=\"352\" data-start=\"316\"\u003emycket stekyta och full kontroll\u003c\/strong\u003e. När maten ska ligga still, få färg och inte trängas – då är det den här som åker fram.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"482\" data-start=\"447\"\u003eEn stekyta som får breda ut sig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"484\"\u003eMed 30 cm och rektangulär form är det här inte en vanlig stekpanna. Det är en \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"562\"\u003estekplatta med ordentlig arbetsyta\u003c\/strong\u003e, perfekt när du vill steka flera saker samtidigt utan att de kokar i sitt eget spad. Bacon, grönsaker, fiskfiléer eller smashburgare – allt får plats.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"813\" data-start=\"758\"\u003eSamma Pro-Etched-yta – fast platt och kompromisslös\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"815\"\u003eDen mönstrade, etsade stekytan kombinerar \u003cstrong data-end=\"904\" data-start=\"857\"\u003erostfritt stål med skyddade non-stick-zoner\u003c\/strong\u003e. Du får bra stekyta, jämn värme och en panna som tål att jobbas med. Spade, stekpress eller metallredskap – inga konstigheter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"1033\"\u003eFör mig betyder det mindre fastbränt och mer kontroll, även när temperaturen är hög.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1147\" data-start=\"1124\"\u003eTekniken under ytan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1369\" data-start=\"1149\"\u003eByggd med \u003cstrong data-end=\"1183\" data-start=\"1159\"\u003eTri-Ply-konstruktion\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1187\" data-start=\"1184\"\u003etvå lager rostfritt stål runt en kärna av aluminium. Det gör att värmen sprids jämnt över hela ytan, vilket är extra viktigt i en stor panna där kalla hörn annars lätt smyger sig in.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1419\" data-start=\"1376\"\u003eNär jag använder den här griddle-pannan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1578\" data-start=\"1421\"\u003eNär jag steker mycket på en gång\u003cbr data-end=\"1456\" data-start=\"1453\"\u003eTill bacon, ägg, smashburgare och fisk\u003cbr data-end=\"1497\" data-start=\"1494\"\u003eNär jag vill ha grillkänsla – fast på spisen\u003cbr data-end=\"1544\" data-start=\"1541\"\u003eNär stekyta är viktigare än kanter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1580\"\u003eDet här är pannan när maten ska få ligga och jobba, inte röras runt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1672\" data-start=\"1655\"\u003eTål det mesta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1674\"\u003eFungerar på alla spisar, även induktion\u003cbr data-end=\"1716\" data-start=\"1713\"\u003eTål metallredskap\u003cbr data-end=\"1736\" data-start=\"1733\"\u003eTål diskmaskin\u003cbr data-end=\"1753\" data-start=\"1750\"\u003eUgnssäker upp till 260 °C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"490\" data-start=\"463\" data-section-id=\"17cu3db\"\u003eTestad, inte bara lovad\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"492\"\u003eKockelören tar inga genvägar när det gäller kvalitet och trygghet. Den här pannan har keramisk beläggning och är testad av TÜV med godkänt resultat för kontakt med livsmedel. Den har klarat tester för bland annat migration, tungmetaller, BPA, PFOA och PFOS – samt påverkan på smak och lukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"869\" data-start=\"784\"\u003eKort sagt: en panna du ska kunna använda ofta, känna dig trygg med och lita på länge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2055\"\u003eKockelörens val:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2078\" data-start=\"2075\"\u003eNär stekyta slår allt annat – och maten ska få ligga i fred.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1369\" data-start=\"1149\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Funky Pro Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47729818796249,"sku":"G30ET1","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4713\/0329\/files\/Griddle30cm_1.jpg?v=1769159098"}],"url":"https:\/\/kockeloren.se\/collections\/wok-griddle.oembed","provider":"Kockelören","version":"1.0","type":"link"}