Korv Stroganoff
Korv Stroganoff är vardagens trygghetsavtal: falukorv, tomat och grädde i en sås som alltid går hem....
Traktörpannans hjältar – recept
Bryn först, låt sedan såsen puttra i samma panna. Traktörpannan är kökets lugna lagkapten – här samlas rätterna där allt får mötas.
Kyckling i currysås
Kyckling i currysås på svenska är sin egen genre: mild, krämig, gärna med äppelbitar och alltid...
Coq au vin
Coq au vin är bourguignonens snabbare kusin: kyckling som sjuder i rödvin med bacon, lök och...
Butter chicken
Butter chicken är anledningen till att halva Sverige säger 'vi tar indiskt': mör kyckling i en...
Chicken tikka masala
Tikka masala är butter chickens kryddigare syskon – född (påstås det) i Glasgow när en gäst...
Om kategorin
Recept för traktörpanna: korv stroganoff, butter chicken, kyckling i currysås och andra rätter där du bryner och sjuder i samma panna. Färre kärl, mer smak.