Pannkakor
Pannkakor är det första många lär sig laga och det sista vi tröttnar på. Tunna, gyllene...
Mat att laga tillsammans – recept
Mat där fler händer gör det roligare: någon rullar, någon rör, någon smakar av. Resan är matlagningen – målet är maten på bordet.
Västerbottenpaj
Västerbottenpajen är kräftskivans egentliga huvudperson – krämig, salt och med den där omisskännliga ostsmaken som fått...
Lasagne
Lasagnen är matlagningens flervåningshus: köttfärssås, ostsås och pastaplattor i lager på lager. Den tar sin lilla...
Hemmagjord pizza
Hemmagjord pizza är fredagens bästa gruppövning: en deg som jäst klart i kylen, en tomatsås på...
Paella
Paella är det spanska kökets stora sällskapsrätt – en enda bred panna, saffransgult ris och regeln...
Souvlaki
Souvlaki är Greklands svar på frågan 'hur får man kött, citron och oregano att smaka semester?'....
Kebabtallrik
Kebabtallriken är svensk gatukökskultur på tallrik: kryddigt kött, pommes, sallad och den eviga frågan röd eller...
Quesadillas
Quesadillan är grilled cheese med pass: tortilla, smältande ost och vad kylen erbjuder, stekt gyllene i...
Fajitas
Fajitas är rätten som serveras med ljudeffekter: en rykande het panna med kyckling, paprika och lök...
Hamburgare
En riktig hamburgare är nötfärs, salt och värme – punkt. Inga ägg, inget ströbröd, ingen lök...
Risgrynsgröt
Risgrynsgröten är julens långsammaste och mest älskade gryta: grötris, mjölk och fyrtio minuters lugnt puttrande som...
Kola och knäck
Kola och knäck är samma tre ingredienser – grädde, socker, sirap – och en enda skillnad:...
Tacos – fredagsmys från grunden
Sveriges nyaste mattradition, kockelerad: egen tacokrydda i stället för påse, färs med riktig stekyta i het...
Om kategorin
Recept som är roligast att laga tillsammans: pizza, pannkakor, tacos-favoriter och rätter med många moment. Samla familjen eller vännerna i köket och kockelera.